Ett vackert dekorerat pepparkakshus med vit kristyr, små godisdetaljer och en stämningsfull julgran i bakgrunden med varma ljus.

Pepparkakans dag 9 dec

Infaller

9 dec varje år

Inget i Kalendern

Pepparkakans dag – En doftande och krispig tradition! 🍪✨

Den 9 december firas Pepparkakans dag, en perfekt anledning att njuta av denna klassiska och älskade kaka! Doften av kryddor som kanel, ingefära och nejlika sprider julstämning i hem och bagerier över hela landet.

Men var kommer traditionen ifrån, och hur kan vi göra Pepparkakans dag extra mysig?

Vad är Pepparkakans dag?

Pepparkakans dag firas den 9 december varje år och är en hyllning till det ikoniska julbakverket. Dagen uppmärksammas genom:

Baka och äta pepparkakor – Hemmagjorda eller köpta, alla älskar dem!
Bygga pepparkakshus – En kreativ och rolig tradition för hela familjen.
Pepparkaksbak i skolor, företag och hem – En perfekt aktivitet för att sprida julglädje.
Smaka nya varianter – Chokladdoppade, fyllda eller med glasyr – vilken är din favorit?

Men varför kallas de pepparkakor, och hur länge har de funnits?

Historien bakom pepparkakan

Från medicin till julgodis

Pepparkakor har funnits i Sverige sedan 1300-talet och bakades först av nunnor i Vadstena kloster.
På 1400-talet såldes pepparkakor på apotek eftersom de ansågs ha medicinska egenskaper.
Namnet ”pepparkaka” kommer från att kryddor som ingefära, kanel och nejlika kallades ”peppar” förr i tiden.

Pepparkakan blir en jultradition

På 1700-talet blev pepparkakan vanlig i svenska hem, särskilt kring jul.
Pepparkakshus började byggas i Sverige efter inspiration från Bröderna Grimms saga Hans och Greta.
Idag är pepparkakor en självklar del av julbaket och adventsfikat i många svenska hem.

Så kan du fira Pepparkakans dag

Baka egna pepparkakor 🍪

Att baka egna pepparkakor är en mysig tradition, och här är några tips:

Gör egen deg – Hemmagjord deg ger extra smak och blir roligare att kavla ut.
Testa olika kryddblandningar – Gillar du extra kanel eller kanske en touch av apelsin?
Dekorera med glasyr – Skriv namn, rita mönster eller skapa små konstverk.

Gör något extra festligt 🎉

Tävla i pepparkakshusbygge – Vem kan skapa det mest kreativa huset?
Ha en pepparkakstestning – Köp olika sorter och betygsätt dem tillsammans med vänner.
Laga pepparkaksinspirerade rätter – Testa pepparkakskryddad cheesecake eller glass!

För barnfamiljer 👨‍👩‍👧‍👦

Låt barnen göra sina egna figurer – Hjärtan, stjärnor eller kanske en pepparkaksgubbe?
Läs sagor om pepparkakor – ”Hans och Greta” eller julberättelser passar perfekt.
Måla på pepparkakor med ätbar färg – En rolig aktivitet för de små.

Tips till företag: Så kan ni uppmärksamma Pepparkakans dag

För butiker & e-handel 🛍

Sälj pepparkaks-kit – Gör det enkelt för kunder att baka hemma.
Erbjud rabatter på bakprodukter – Pepparkaksformar, kavlar och kryddor.
Skapa en tävling: Bästa pepparkakshuset!

För caféer & bagerier ☕

Ha en specialmeny med pepparkakstema – Pepparkakslatte, pepparkakscheesecake eller pepparkaksmuffins.
Bjud på en gratis pepparkaka vid köp av kaffe – Perfekt för att locka kunder.
Dekorera caféet med pepparkaksdoft och ljus – Skapa en mysig julstämning.

För kontor & arbetsplatser 💼

Ha en pepparkakstävling – Vem gör den snyggaste eller godaste pepparkakan?
Bjud personalen på pepparkakor och glögg – En enkel gest som skapar julglädje.
Skapa en pepparkaksinspirerad fikapaus – En mysig stund med kollegorna.

För sociala medier & marknadsföring 📲

Dela recept och bakningstips – Inspirera kunder att baka själva.
Be följare att lägga upp bilder på sina pepparkaksskapelser.
Livesändning av en pepparkaksbakning eller dekorationstävling.

Roliga händelser och kuriosa om pepparkakor

Pepparkakor sägs göra dig snäll! – ”Ät en pepparkaka, så blir du snäll” är en gammal svensk tradition.
Världens största pepparkakshus byggdes i Texas – Det var 18 meter långt!
Sveriges första pepparkaksformar tillverkades på 1800-talet – Innan dess skars figurerna ut för hand.
Världens äldsta pepparkaka finns på ett museum i Tyskland – Den är över 400 år gammal!
Göteborgskex har sålt pepparkakor sedan 1880-talet – Och de är fortfarande populära idag.