Lunch – Skara Konsthotell / Jula Hotell

Dagens lunch v.48

Måndag

Kökets fiskgratäng med räkor, dill och cocktailtomater serveras med potatispuré

Chili con carne serveras med vitlökscrème fraiche, nachochips och ris

Tisdag

Pumpafröbakad kummel med morotstzaziki och potatisstomp

Stekt fläsk från Skövde serveras med raggmunk och lingon

Onsdag

Ostbakad sej med tomat-och basilikasås serveras med kokt potatis

Grillad kycklinglår serveras med lime-och chilicrème samt papadums och grönsakscouscous

Torsdag

Stekt spätta med västkuströra och citronpotatis

Ölbräserad fläskkarré med äpple och pepparrot serveras med sötpotatis

Fredag

Ugnsbakad kolja med currysås serveras med potatis-och blomkålspuré

Örtbakad fläskfilé med rostad vitlökssås serveras med råstekta purjolökpotatis

Veckans Special

Pasta med ädelostsås, friterad persilja samt bakade cocktailtomater

_______________________

HELGLUNCH V.48

Wallenbergare med skirat smör, ärtor och potatispuré

eller

Spenat-och fetaostbakad kummel med tomatsås samt potatispuré

eller

Svamprisotto med tryffel och friterad grönkål

Inkl. sallad, bröd, smör, kaffe & kaka
175kr

Serveras måndag-fredag 11.30 – 14.00
Inkl. salladsbuffé, dryck, smör, bröd, kaffe & kaka.

140 kr

Helglunch
Serveras lördag-söndag 12.00-15.00
Inkl. sallad, bröd, smör, kaffe & kaka

175 kr

Seniorlunch

Serveras mellan kl. 13.00–14:00

120 kr

____________________________________________________________________

Vilangatan 4, 532 37 Skara | +46 (0)511 – 31 00 00 | info.konst@julahotell.se