LUNCH V.50
Måndag
Timjanstekt fläskkarré med kokt potatis, pepparrotssås och rårörda lingon
Ugnsbakad sej med citronsmör, kokt potatis och smörslungade ärtor
Tisdag
Krämig kycklinggryta med paprika och purjolök, serveras med ris
Ugnsbakad sej med citronsmör, kokt potatis och smörslungade ärtor
Onsdag
Kryddpepparbiffar med gräddsås, kokt potatis och pressgurka
Ugnsbakad sej med citronsmör, kokt potatis och smörslungade ärtor
Torsdag
Pepparrotsbräserad högrev med rotmos och skysås
Krispig pankopanerad koljafilé med remouladsås, kokt potatis och citron
Fredag
Örtbakad kalvstek med potatisgratäng, gräddsky och gröna bönor
Krispig pankopanerad koljafilé med remouladsås, kokt potatis och citron
Veckans vegetariska
Bakad aubergine med tomatsås, bulgur och vitlöksyoghurt
HELGLUNCH V.50
Lördag & Söndag 12-15
Rosmarinbakad ryggbiff med rostad potatis, rödvinssås och brysselkål
Långsamt bakad laxfilé med rostad potatis, vitvinssås och fänkål
Vegetarisk
Krämig svamprisotto med parmesan och rostade pumpakärnor
179kr
Inkl. salladsbuffé, dryck, smör, bröd, kaffe & kaka.
149 kr (Take Away – 129 kr)
Helglunch
Inkl. sallad, bröd, smör, kaffe & kaka
179 kr (Take Away – 169 kr)
____________________________________________________________________
Vilangatan 4, 532 37 Skara | +46 (0)511 – 31 00 00 | info.konst@julahotell.se
