Orangeriet v. 50
Lunch
Måndag – Fredag 11.15 – 13.30
(139:- ink dryck, salladsbuffé kaffe och hembakt kaka)
Måndag
Skönt
Sejfile med blåmussla, purjolök, morot & en varm miso -& kokoskräm
Klassiskt
Skinkstek med rödkål, äpplemos, ingefärsvelouté & stekt potatis
Grönt
Stekt ris med vitkål, sojabönor, chilliolja, koriander & friterad lök
Tisdag
Skönt
Ugnsbakad kyckling ”Tandoori” med råmixad tomat, blomkål & kryddkokt ris
Klassiskt
Fish & chips med ärtor, citronaioli & kryddrostad potatis
Grönt
Krämig polenta med morotsbollar, lagrad hårdost, rucola & salsa verde
Onsdag
Skönt
Heta köttbullar i tomatsås med lagrad hårdost & rigatoni
Klassiskt
Fish & chips med ärtor, citronaioli & kryddrostad potatis
Grönt
Vegetarisk burgare med bröd, avokadokräm, kryddinlagd rödlök & rostad potatis
Torsdag
Skönt
Paella med fisk & skaldjur, ärtor, rostad paprika & citronaioli
Klassiskt
Lasagne med tomat -& rödlökssallad
Grönt
Kålpannkaka med sojastekt kål, chillimajjo, stekost & saltrostad mandel
Fredag
Skönt
Kummel bakad med yoghurt & gul curry, mangosalsa & kryddkokt cous cous
Klassiskt
Lasagne med tomat -& rödlökssallad
Grönt
Quesedilla med svarta bönor, fetaost, persilja, pico de gallo & vispad feta
______________________
orangeriet@mattiasmat.se
0500-44 89 82
Kanikegränd 3B, 541 34 Skövde
