Lunch – Restaurang Mode Skövde

Lunchbuffé

Måndag – Fredag 11.15 – 14.00
139:- / person Take Away 129:-

Måndag

Pasta Bolognese med lagrad ost, basilika och bakade tomater

Ugnsbakad sej med spenatsås, purjolök, citron och kokt potatis

Frittata med paprika, spenat, potatis och chilimajonnäs

Tisdag

 Stekt fläsk på modes vis med raggmunk, löksås, persilja och rårörda lingon

Pocherad flundra med musselsås, bakad broccoli och rostad potatis

Bakade betor med blomkålscrème och rostade frön

Onsdag

Stekt kyckling med bakade primörer, dragonsås och potatispuré

Örtpanerad sej med dillcrème, gröna ärtor och kokt potatis

Krämigt havreris med basilikaolja, mozzarella och soltorkade tomater

Torsdag

Mörbakad kotlett med soja, chili, rostad paprika och ris

Bakad kummel med brynt smör, pepparrot, räkor och kokt potatis

Bakade morötter med fetaost, körvel och rostade kikärtor

Fredag

Rödvinsbrässerad högrev med skysås, bearnaise, löksallad och klyftpotatis

Stekt oumph med bearnaise, löksallad och klyftpotatis

Pocherad kolja med sotad fänkål, vitvinssås och dillslungad potatis