Lunch – Teaterbaren i Falköping

Måndag

Auberginegratäng med parmesan, oliver och sallad

 Örtmarinerad pluma med rostad morotspuré, ugnsbakad potatis och rödvinsvinägersky

Tisdag

Rostad spetskål, krämig citronrisoni och hasselnötter

 Köttfärslimpa, sirapsstekt kål, gräddsås, kokt potatis och lingon

Onsdag

Svamprisotto med zucchini och svartkål

 Panerad sej, bakade rödbetor, kapris, brynt smör och kokt potatis

Torsdag

Vegetariska empanadas med grillade grönsaker och fetaostkräm

 Kycklinglårfilé med rosmarin, creme fraiche och vitt vin serveras med rostad potatis

Fredag

Falafel, marinerad spetskål, tomat, gurka, bröd och rostad vitlöksyoghurt

 Knaperstekt kotlett från Gråbo med rostad potatis, rödkål och äppelgräddsås

 Alltid:

Teaterbarens egentrillade köttbullar, 150 kr