MatHantverksSafari i VästgötaLandet Maj och September 2023
Nu öppnar mathantverkarna upp dörrarna för er besökare.
Öppet 6-7 Maj Kl: 11-16
Sök och hitta via Kartan för Google enkelt och smidigt.
1. Vara Sparköp (Chark)
Stora Torget 7, Vara
Tel: 0512 100 83
Instagram:varasparkop
Vi är en liten livsmedelsaffär mitt i Vara som har som mål att vara bäst på kött & chark, närproducerat, fairtrade och ekologiska produkter.
2. Fristorps gård (butik och fika)
Fristorp 210, Västra Tunhem
Tel: 0767 97 00 18
Instagram:fristorps
Musteri, café och butik vid foten av Hunneberg i Västra Tunhem ligger denna historiska gård. Vi odlar och förädlar frukt, bär och grönsaker i närproducerad filosofi sedan flera år tillbaka.
3. Mossängens Gård (butik och fika)
Håle Mossängen 1, Grästorp
Tel: 070 520 28 71
www.mossangensgard.se
Kravcertifierad biodling och odling av bl.a havtorn och aronia. Bären förädlas till marmelad, gelé och dryck. I sortimentet ingår även senap, glögg, biscotti, fikon, knäckebröd och äggost.
4. Sivans Osthandel (butik och fika)
Stora Torget 7, Vara
Tel: 0512 204 55
www.sivansost.se
”Ä dä ente gött kan dä lika gärna kvetta” Så ser Sivan på ost och annat gott att njuta av i livet! Sivans Osthandel är familjeföretaget som i fem generationer arbetat med ost.
5. Mäjens (butik och fika)
Håle Stommen 3, Grästorp
Tel: 0705 16 04 63
www.majens.se
Glass på egna recept med ingredienser ”nära” som t.ex. fläder och äpple från egna trädgården, vinbär, hallon och honung från odlare i närområdet.
6. Mat Magnus (mat och fika)
Larv Smedegården 1, Larv
Tel: 070 424 07 81
www.matmagnus.se
Catering- och kursverksamhet och hjälper till med det mesta i samband med fester av olika slag. T ex hembakade tårtor, smörgåsar, bufféer, varm mat, konferenser, uthyrning av kock.
7. Adelsåsens Kalkon (butik)
Adelsåsen 1, Stora Levene
Tel: 0512 601 14
www.adelsasen.se
Våra produkter finns, förutom i vår gårdsbutik, även i dagligvaruhandeln i närområdet. Intresset är stort för våra produkter i delikatessbutiker och krogar. Ett intresse som bara växer och växer i takt med att folk börjar bry sig vad man äter.
8. OliviaEko (boende och fika)
Bitterna Åsa 5, Vedum
Tel: 0512 480 70
www.oliviaeko.se
Hos oss kan du köpa rapsolja, honung, saft och sylt av rabarber, vinbär och havtorn, äppelmust. Allt egentillverkat på gården och hela produktionen KRAV-märkt.
9. Sjötorps Säteri (boende och fika)
Larv Sjötorp 1, Larv
Tel: 070 611 37 85
Sjötorps säteri ligger fint beläget intill ån Lidan med rikt djur- och fågelliv, vatten & natur.
Säteriets mark består av ekologiskt brukad mark, sjö och dammar.
Här betar kor och kron- & dovhjortar och ekologiska grödor växer.
Sjötorps Säteri var förr i tiden en adelsgård med en historia som går tillbaka till 1200-talet.
För att öppna upp denna vackra plats för alla har en stugby skapats och ett B&B i ena flygelbyggnaden och det gamla magasinet till fest och konferens.
Vid stugorna erbjuder vi även vildmarksbad med bastu, badtunna och en grillkåta.
Kräftfiske och jakt erbjuds under säsong.
Kom och upplev Lugnet, Djuren & Naturen!
10. Bondfruns Griskött (butik)
Tråvad Skattegården 10
Tel: 070 331 43 10
www.bondfrun.com
Äkthet, Kvalitet & Personligt. Mitt i Västergötland på VaraSchlätta ligger vår grisgård som vi driver i fjärde generationen!
11. Conditori Nordpolen (fika och mat)
Torgatan 14, Vara
Tel: 0512 100 56
www.nordpolen. se
Conditori Nordpolen är ett klassiskt conditori med anor från 1903 då systrarna Alma och Alvida Jansson startade konditoriet.
12. Levene Gamla Prästgård (fika och mat)
Stora Levene
Tel: 070 607 22 06
www.levenegamlaprastgard.se
Detta är en plats full av berättelser och minnen men också mötesplatsen för dig som vill tillbringa en trevlig stund med nära eller fira någon speciell.
13. Skumme småbruk (butik)
Trävattna Skumme, Floby
Tel: 070 880 96 10
Instagram: skummesmabruk
Försäljning av hantverksmässiga bröd och bakverk i liten skala, mest på surdeg. Vi bedriver även grönsaksodling samt uppfödning av svenska lantrasdjur för bete, bevarande, självhushåll och försäljning. Just nu har vi ett uppehåll med äggförsäljning. Du hittar våra produkter främst via Rekoringar i närheten men även överskott av opastöriserad mjölk direkt från gården från våra kor (av rödkulla, fjäll- och fjällnära ras). I enstaka undantagsfall har vi även köttlådor till försäljning, håll utkik eller kontakta oss för intresseanmälan.
14. Chili jossan (butik)
Per Hiertas gata, Vedum
Tel: 073 969 83 15 www.facebook.com/ChiliJossan
15. Vedums Grönsaker & Trädgårdsskötsel (butik)
Vedum Skattegården 9, Vedum
Tel: 070 374 03 33
www.vedumsgronsaker.se
Vedums Grönsaker erbjuder egenodlade körsbärstomater, gurkor, amerikanska blåbär, hallon, hjortron av högsta kvalitet.
16. Resville Mathantverk (butik och mat)
Backgårdskvarn, Lidköping
Tel: 070 644 32 50
www.resvillemathantverk.se
Bland våra produkter hittar du bl.a. saft, nektar, must, sylt, marmelad, gelé och curd samt smaksatta varianter av rapsolja och vitvinsvinäger. Vi arbetar främst med lokala råvaror och utan onödiga tillsatser.
17. Crea Diem Bokcafé (mat och fika)
Kyrkbyn Od, Ljung
Tel: 0513 600 29 : www.creadiem.se
Vår filosofi är att Bokcaféet skall vara en mötesplats – där man i ro skall kunna tala med varandra, läsa en tidning, dricka en god varm eller kall dryck med hembakat eller hemlagat till.
18. Skattegårdens lantost (butik)
Höggärdetvägen 2, Sollebrunn
Tel: 0322 430 03
www.lantost.com
Gårdsmejeri och butik i den lilla byn Magra i Alingsås kommun. Här ystar mejerskan Annelie delikatessostar på bygdens komjölk vilka säljs i gårdsbutiken tillsammans med gårdens ägg samt andra närproducerade godsaker
19. Östängs gård (butik)
Loo Östäng 135, Sollebrunn
Tel: 070 45 33 33
www.ostangsgard.se
Familjegård med skogsbruk, djur och grönsaksodling. Äggförsäljning året runt, grönsaker, äppelmust och honung vid tillgång
20. Alboga Choklad (butik och fika)
Alboga stommen 10, Ljung
Tel: 070 302 07 68 www.albogachoklad.se
21. Frälsegårdens lantbruk (butik)
Önum Frälsegården 5, Vara
Tel. 076 249 68 56
Instagram: fralsegardenslantbruk
Ett småskaligt lokalt lantbruk med grönsaksodling, ägg, svamp, och bär. Drivs ekologiskt och med hållbara metoder.
22. Lammat.se (butik och mat)
Backagården Bitterna,Vedum
Tel: 070 826 19 00
www.lammat.se
Gårdsbutiken med lamm upfödda på enbart gräs, bruna ägg från frigående höns, grå lammskinn från Gotlandsfår, charkuteri och massor av andra godsaker.
23. Lundens gård (butik och fika)
Gärdhem, lundens gård.
Tel: 079 399 05 77
Instagram: @lundensgard
Lundens gård ligger en bit utanför Trollhättan och är KRAV certifierad.
Vi inriktar oss bl.a på kultursäd så som spelt, Ölands lantvete, emmer och svedjeråg.
Dessa gamla sorter odlar vi för att det passar så bra i ekoodling och det är smakrikt, näringsrikt och har goda bakegenskaper.
24. Everhags Gårdsbutik (butik)
Södra Lundby Kulla 3, Vedum
Tel: 070 527 95 69
www.everhagsgardsbutik.se
I vår gårdsbutik i Vedum kommer du hitta närproducerat kött, potatis, säsongens grönsaker, ägg, hudvårdsprodukter, tygblöjor och mycket mer.
25. Uppegårdens Vilt (butik)
Lerum Uppegården 2, Trollhättan
Tel: 0520 527 130 www.uppegardensvilt.se
26. Lilla Håkansgården (butik och fika)
Magravägen 176, Sollebrunn
Tel: 073 434 69 39 www.facebook.com/lillahakansgarden
27. Fröken Grönkulla (butik)
Axel Roos Gata 2, Vänersborg
Tel: 070 674 75 39 www.frokengronkulla.se
28. Stilla Hillet (butik och fika)
Hillebo 9, Naum, Vara
Tel: 073 524 68 36 www.facebook.com/cafestillahillet
29. Vithatts Gård (butik)
Källeryd Vithatt 1, Herrljunga
Tel: 073 232 90 03 www.facebook.com/vithattsgard